El Problema con la Semilla de Aguacate

¿Como sembrar el aguacate gigante que te regaló tu vecina?

Estamos en el peak de la temporada de aguacate (Persea americana) de este año y si tienes algunas preguntas como: ¿si tu árbol de aguacate no da frutos regularmente? o ¿no sabes como guardar semillas? o ¿como sembrar un aguacate? Vamos a discutirlo.

Vamos a empezar directo al grano con algunos hechos: 

• Los arboles de semilla no garantizan un fruto similar-
•  Si sembraste la semilla del aguacate gigante que te regalo tu vecina es importante que sepas que las semillas de aguacate tienen una alta variabilidad genética, es decir, dos semillas del mismo árbol no tienen porque tener el mismo genotipo por lo tanto se comportan de manera diferente.  Se puede lograr homogeneidad genética haciendo un injerto. Lo mismo pasa con las chinas y los mangos.
• Pasan los años y tu árbol no produce-
• La realidad es que el aguacate y muchos otros frutos de semilla tardan aproximadamente entre cinco y seis (5-6) años en empezar a producir.  Este tiempo se puede acortar sembrando arboles que han sido injertados, los cuales comienzan producción a los dos a tres (2-3) años de sembrados. 
• Árbol solitario-
• Muchos árboles de aguacate aislados no producen frutos debido a deficiencias en la polinización. Las flores de los aguacates padecen de cambios sexuales o dicogamia parcial.  Los arboles de aguacates se han separado en dos tipos de arboles los Tipo A y los Tipo B.  Básicamente hay que cazar los arboles los Tipo A, cuyas flores están aptas para recibir el polen en las mañanas, con los de Tipo B que sueltan el polen en las mañanas esto se llama dicogamia sincronizada.  Es decir los Tipo A son hembra en las mañanas y macho en las tardes y los Tipo B son macho en las mañanas y hembra en las tardes.
• Semilla ready fuera del árbol y de siembra rápido-
• Los aguacates no maduran mientras estén en el árbol, a causa de un inhibidor en el tallo de la fruta.  Normalmente, las semillas de aguacate pierden la viabilidad de germinación en aproximadamente un mes luego de ser expuestas.
• Temporadas de aguacate-
• En Puerto Rico la temporada de aguacates se extiende normalmente entre los meses de Junio a Octubre (variedad temprana) y de Noviembre a Marzo (variedad tardía).
• Conservación de especies-
• El aguacate es un fruto de origen centro y norte Americano, se an denominado tres (3) razas principales Antillana, Mexicana y Guatemalteca.  Al presente existen sobre quinientas (500) variedades de aguacate todos con sus respectivas características entre ellas: sabores, formas, estilos, colores, temporadas, resistencias, tamaño de árbol y muchas otras que hacen cada variedad única y por ende importante.  Es mediante la siembra de semilla que se conserva la diversidad en esta y otras especies. 
• Testículos colgantes-
• La palabra aguacate viene del náhualt ahuácatl, lo que también significa testículos.

A- Esqueje; B-Patrón

Como Injertar:

1. Patrón: Selecciona un árbol sano con un buen crecimiento radical,  con una altura promedio de doce pulgadas (12") y el grosor del tallo debe ser parecido al de un lápiz. 
2. Esquejes: Selecciona la variedad que quieres propagar: el árbol debe estar sano y ser un buen productor por ejemplo el aguacate ese gigante que te gusta tanto. Una vez seleccionada corta pedazos que tengan más de tres yemas de las puntas y que tengan hojas maduras.
3. Prepara el patrón, haciendo un corte a diez pulgadas (10") sobre la base. 
4. Injerto: Coloca los esquejes en tu patrón. Utiliza el método de injertación de Cuña Hendida.  
1. Con una cuchilla bien afilada haz un corte en el centro del Patrón de media pulgada (0.5") de profundidad.  Corta la base de tus esquejes en forma de cuña (V). Inserta tu cuña en tu patrón. 
5. Cuido: Coloca parafina, o cinta de vinilo alrededor del área injertada.  Esto evita el movimiento del esqueje, evita exceso de húmeda y asegura una cicatrización efectiva.  La cinta no debe estrangular el esqueje. 
6. Tu nuevo debe estar listo para sembrar entre las seis a ocho semanas (6-8) luego de  haber sido injertado. 

Injerto doble en manzanas

Haz un click aquí si quieres: El Conjunto Tecnológico para la Producción de AGUACATES  

Bibliografía:

-Conjunto Tecnológico para la Producción de Aguacate. Universidad de Puerto Rico. Mayagüez, PR.

-The Battcave Collective. (1999) Beneath the Concrete: a Do It Yourself Farming Zine. New York City, NY.

-Franklin W. Martin. (1987) Perennial Edible Fruits of the Tropics: An Inventory.  TARS. Mayagüez, PR.

-M. Villanueva1 y S. Verti. (2007) El Aguacate: Oro Verde de México, Orgullo de Michoacán. Gobierno del Estado de Michoacán.