lunes, mayo 27

¿Ecológico mejor que Orgánico?

Entrevista a Armando Feliciano, Finca El Guajonal 


    VS 

Video entrevista a Armando Feliciano del Proyecto Agroecológico El Guajonal en Yabucoa, Puerto Rico.  Armando nos habla de su finca y de las razones para elegir una producción Ecológica sobre una Orgánica.  Según el Agrónomo Feliciano su producción agroecológica cumple y excede los parámetros requeridos para la certificación orgánica USDA.  Feliciano entiende que muchas fincas certificada orgánicas son iguales a las convencionales, menos toxicas pero igual de devastadoras para el medio ambiente, "tienden a ser monocultivos que utilizan abonos y otros insumos externos a la finca", por el contrario una producción agoecológica busca balance y armonía con la naturaleza.  Como Armando existen otros agricultores que al no verse complacidos con las estipulaciones de la Ley Orgánica crearon la Certificación Ecológica Boricuá, la cual vela que una producción agrícola cumpla con la Armonía Ambiental.

El proyecto El Guajonal lleva sobre 4 años produciendo comida sana y salvaguardando la naturaleza desde su centro en Yabucoa.  A Armando, o Nano como se le conoce de cariño, se le puede encontrar vendiendo sus productos los Sábados en el Mercado del Viejo San Juan y los Domingos en el Mercado Agrológico de la Roosevelt.



Pare ver el video presione aquí  o copie y pase esta dirección en su buscador:

http://youtu.be/AvpCi21Dey8


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